Грибная икра

Привет!

Сегодня расскажу, как я делала грибную икру.

икра3

Для этого вам понадобится:

  • 500г шампиньонов или опят
  • 1 БОЛЬШАЯ луковица
  • 1 БОЛЬШАЯ морковка

Грибы помыть и отварить минут 10. Дать им стечь на дуршлаге. Морковку и лук нарезать соломкой и спассеровать на сковороде на подсолнечном или сливочном масле. Все приготовленные ингредиенты перемолоть в мясорубке. Массу перемешать, посолить и слегка поперчить по вкусу. Сложить в сотейник или в глубокую сковородку и тушить минут 20.

Икра готова!!!

икра2

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (5 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +8 (from 8 votes)
Грибная икра, 10.0 out of 10 based on 5 ratings

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


− 3 = один

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>